A Empresa nasceu na década de 70 na localidade de Alto Bela Vista, meio Oeste do Estado de Santa Catarina que, naquela ocasião pertencia ao município de Concórdia. No início de suas atividades a empresa somente embalava e revendia o Coalho proveniente de outras fábricas. No ano de 1978, a empresa foi adquirida e revolucionada por um competente empreendedor, o senhor Arturo Sghedoni, com vasto conhecimento do setor de laticínios e, ciente da importância do Coalho como insumo de produção daquele setor e, da necessidade de uma empresa Brasileira produzi-lo dentro de elevados padrões de Qualidade. Com muito trabalho, determinação e criatividade, iniciou efetivamente a produção de coalho na Empresa e, transformou o sonho de ver sua marca e seus produtos conhecidos e utilizados em todo o Brasil em realidade.
Desde então, a empresa passou a ter uma importância muito grande para Alto Bela Vista tanto como empregadora, como pagadora de impostos e, certamente sua presença nesta localidade contribuiu para o município conseguir sua emancipação, ocorrida em 4 de julho de 1995.
A Bela Vista Produtos Enzimáticos é uma Empresa genuinamente Brasileira e impulsionou seus acionistas a fundarem outras empresas, sempre seguindo seus princípios da valorização dos clientes e sua ética nos negócios em toda indústria Láctea Nacional.
Como toda grande empresa a Bela Vista Produtos Enzimáticos, procura a excelência de seus produtos, em um processo de melhoria contínua, buscando apoio em Sistemas de Garantia de Qualidade, no aperfeiçoamento do seu quadro de Colaboradores e na busca de novas tecnologias para aprimorar seus processos produtivos, sempre respeitando o meio ambiente e, integrada com a comunidade Belavistense.
A Bela Vista conta com parcerias sólidas no exterior, atuando em conjunto para o desenvolvimento de Culturas Lácteas adaptadas à realidade brasileira, de excelente qualidade, para produção de queijos e iogurtes.
A Bela Vista Produtos Enzimáticos faz planos para o futuro, queremos aumentar nossa participação no mercado interno e expandir as exportações tanto para o Mercosul como para outros países do mundo. Para tanto, a busca de produtos de alta qualidade e custos competitivos é indispensável para competirmos em igualdade de condições nos mercados globalizados.
Novas parcerias estão sendo buscadas no Brasil e no exterior para complementar nosso mix de produtos oferecidos ao setor lácteo.
O respeito ao meio ambiente também sempre será nosso foco, operar com processos produtivos sustentáveis será cada vez mais indispensável e, estamos adaptados a esta nova realidade.