BV AXE ESTABILIZANTE E ESPESSANTE
O BV – AXE é um espessante e estabilizante composto por uma mistura de ingredientes na cor creme, de grau alimentício, em forma de pó.
Sua principal aplicação é em iogurtes, bebidas lácteas e outros produtos à base de iogurte.
Dentre seus benefícios, podemos destacar o aumento da viscosidade, dá mais corpo e textura, reduz a tendência a sinérese e melhora a palatabilidade do produto.
Embalagens:
Saco de polietileno revestido com saco multifoliado, contendo 25 kg