BV MAX 30 ESTABILIZANTE E ESPESSANTE
O BV MAX 30 é um estabilizante e espessante composto por uma mistura de ingredientes de grau alimentício, em forma de pó.
Tem principal aplicação em creme de leite (nata) com 35 a 50% de gordura.
Dentre suas principais vantagens, podemos destacar o aumento da viscosidade, redução da tendência a sinérese e valoriza a palatabilidade.
Embalagem:
Saco de polietileno revestido com saco multifolhado, contendo 25 kg.