COAGULANTE LÍQUIDO BV
O Coagulante Líquido BV é uma protease microbiana com altíssima similaridade a quimosina produzida por fermentação, utilizando cepas selecionadas de Rhyzomucor Miehei. Para fabricação de todos os tipos de queijos.
Embalagem:
Frascos plásticos com 1 litro, acondicionados em caixas de papelão com 10 unidades
