COAGULANTE QUIMOSIN 1000
O Coagulante Quimosin 1000 é uma protease microbiana com altíssima similaridade a quimosina produzida por fermentação, utilizando cepas de Rhizomucor miehei. Para fabricação de todos os tipos de queijos.
Embalagem:
Bombona plástica com 5 litros.
Frascos plásticos com 1 litro, acondicionados em caixas de papelão com 10 unidades.
