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FERMENTOS
Fermento BV - PRX-12

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  • Descrição:
    Indicado para produção de Queijo Mussarella (para filagem no dia seguinte), Parmesão, Pecorino, Provola, Provoleta, Provolone e outros queijos de massa dura e aromáticos.

    A seleção de seus microrganismos propicia a obtenção de um queijo com excelente sabor e aroma.

    Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.


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