O Amido BV - AXE é uma mistura de hidrocolóides padronizada, utilizada para fabricação de Iogurtes e Bebidas Lácteas. Proporciona excelente efeito para evitar a sinérese, propiciando a obtenção de produtos encorpados com boa viscosidade e textura.
Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.