Coagulante Líquido Alternative 1:50.000 é um coagulante de origem microbiana, obtido pela fermentação de cepas de Rhizomucor miehei utilizado para fabricação de todos os tipos de queijos.
Produzido dentro dos princípios das Boas Práticas de Fabricação.
Oferece excelente custo benefício em sua aplicação